Сообщение:
Рады приветствовать Вас на Футбольные игры, фифа, Fifa

Симбиотики

Симбиотики — физиологически функциональные пищевые ингредиенты , представляющие собой комбинацию пробиотиков и пребиотиков, в которой пробиотики и пребиотики оказывают взаимно усиливающее воздействие на физиологические функции и процессы обмена веществ в организме человека.

симбиотики

Среди пробиотических микроорганизмов одним из наиболее изученных является штамм B. lаctis. На фоне применения данного штамма в микрофлоре детей, находящихся на искусственном вскармливании, увеличивается количество бифидобактерий, достигая значений, сопоставимых с таковыми у детей, вскармливаемых грудным молоком. Исследователи продемонстрировали, что на фоне применения B. lаctis отмечаются положительные изменения рН кала и спектра короткоцепочечных жирных кислот, что указывает на способность штамма сохранять жизнеспособность при прохождении верхних отделов ЖКТ и участвовать в процессе ферментации поступивших в толстую кишку веществ [15] .

Положительные результаты проведенных клинических исследований эффективности и безопасности B. lаctis стали основанием для того, что начиная с 2002 г. Управлением по контролю над лекарственными препаратами и продуктами питания США данный штамм был официально разрешен для использования при производстве продуктов детского питания. Новым подходом стало добавление симбиотиков — сочетание пре- и пробиотиков, что позволяет использовать эффекты данных компонентов одновременно.

О том, что такое пробиотики , и для чего они нужны, многие из нас ещё несколько десятков лет назад не думали и не знали, и это неудивительно: раньше люди получали их с обычной пищей достаточно, чтобы оставаться вполне здоровыми, да и экологическая ситуация в мире не была ещё такой напряжённой, как сейчас.

А что мы вообще имеем в виду, когда говорим о современном состоянии экологии? Большинство людей думают, что экологические проблемы касаются только жителей мегаполисов, но это далеко не так: ведь экология – это не только выхлопные газы и дым из труб.

Это и электромагнитные поля, буквально пронизывающие наши многоэтажки, и огромное количество бытовых приборов и средств коммуникации, заполонивших и затопивших наше жизненное пространство; это радиация, о которой мы даже знать не хотим – а ведь её источником могут быть многие современные строительные материалы; это хлорированная вода, бытовая химия, химические лекарства, а уж о продуктах питания в этой связи лучше не упоминать вообще – это слишком долгий разговор.

Теги: симбиотики,